內(nèi)蒙古小縣城“瓜子姐姐”帶特色農(nóng)產(chǎn)品“出�！�

　　中新網(wǎng)烏蘭察布8月6日電 題：內(nèi)蒙古小縣城“瓜子姐姐”帶特色農(nóng)產(chǎn)品“出�！�

　　作者 奧藍(lán)

　　“我們是訂單農(nóng)業(yè)，農(nóng)民只負(fù)責(zé)種地，選品、回收都有專人負(fù)責(zé)�！睏罨⒊鞘羌�生太鎮(zhèn)黃草洼村村民，今年是他跟著史錦歆種葵花的第十年，種植規(guī)模已從最初的200余畝擴(kuò)至1300余畝，合作社規(guī)模也從6戶發(fā)展至40多戶。“你看這葵花長(zhǎng)得多好，預(yù)計(jì)國(guó)慶迎豐收。因?yàn)椴怀钿N路，心里可有底了�！�

　　“我們是四子王旗唯一的‘出口基地備案+出口包裝廠備案’雙資質(zhì)企業(yè)，既能做原料出口，也能做成品出口�！睌�(shù)十公里外的加工車間中，5個(gè)大貨柜剛裝箱完畢，準(zhǔn)備啟程發(fā)往天津港運(yùn)至迪拜。老板史錦歆告訴記者，業(yè)內(nèi)有這樣一句調(diào)侃：“迪拜瓜子，90%來(lái)自內(nèi)蒙古。這其中，烏蘭察布占八成�！�

　　史錦歆是“70后”，2010年返鄉(xiāng)烏蘭察布市四子王旗創(chuàng)業(yè)。如今，萬(wàn)余戶農(nóng)民跟著她，靠種植葵花增收致富；葵花子這一當(dāng)?shù)靥厣�農(nóng)產(chǎn)品，也走出國(guó)門。

　　烏蘭察布是內(nèi)蒙古自治區(qū)葵花子重要產(chǎn)區(qū)之一。這里的葵花子顆粒大、果皮黑，經(jīng)裹鹽、蒸煮等加工后不掉皮，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)頗有口碑。

　　“一顆好瓜子，從選材開(kāi)始�！弊哌M(jìn)辦公區(qū)，這句標(biāo)語(yǔ)首先映入眼簾。史錦歆的父親曾從事國(guó)內(nèi)自主研發(fā)的葵花種子代理。史錦歆接過(guò)接力棒之后，最初像父親一樣作種子買賣、統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷，后來(lái)，申請(qǐng)SC認(rèn)證、嘗試深加工、申請(qǐng)出口手續(xù)……

　　這些年，葵花收購(gòu)量逐年擴(kuò)大，史錦歆專門設(shè)立了研發(fā)部，強(qiáng)調(diào)原材料品控，改進(jìn)生產(chǎn)工藝、開(kāi)發(fā)多樣產(chǎn)品口味。這些年來(lái)，僅機(jī)械設(shè)備、工藝等的國(guó)家專利就申請(qǐng)了19項(xiàng)。出口業(yè)務(wù)自2017年破冰至今，已占整體產(chǎn)值3成，年產(chǎn)值超4000萬(wàn)美金。

　　中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)、烏茲別克斯坦國(guó)際食品及包裝展、迪拜海灣食品展……這些年，史錦歆的海外客戶大部分是在展會(huì)聯(lián)系上的。為省差旅費(fèi)，她每次都大包小包地獨(dú)自出行�！皡⒄咕褪且�拼體力，我有一次從沙特回來(lái)，連續(xù)飛了36個(gè)小時(shí)，腳腫得連鞋都穿不進(jìn)去�！�

　　史錦歆不會(huì)英語(yǔ)，她買了一個(gè)同聲傳譯耳機(jī)，常年掛在耳朵上�！斑@些年會(huì)中文的外國(guó)客商也越來(lái)越多，溝通完全不成問(wèn)題�！�

　　“雖然出口的成品都會(huì)貼企業(yè)的自有品牌，但其實(shí)每一批出口的貨物都是定制的。”史錦歆掰著指頭細(xì)細(xì)數(shù)道：臺(tái)灣消費(fèi)者喜歡大顆粒，焦糖口味要求用紅糖煮；阿塞拜疆的客戶更愛(ài)“咸口”，即使是甜味的也要求加鹽；東南亞氣候潮濕，更偏愛(ài)小包裝……

　　“以前中國(guó)的出口產(chǎn)業(yè)是小商品的天下，現(xiàn)在是農(nóng)產(chǎn)品的春天�！痹谂c記者的溝通中，史錦歆不止一次地感慨。“國(guó)家政策好�！�

　　“跟外國(guó)客商打交道誠(chéng)信很重要。只要被信任，合作就會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)久久�！笔峰\歆印象最深的是一個(gè)迪拜客戶。雙方2017年起接觸，直到2019年才談成第一筆訂單�！懊恳荒辏�訂單量都在增。今年的訂單額已超千萬(wàn)人民幣了。”

　　“以前種植戶是沒(méi)有定價(jià)權(quán)的。如今，像我這樣的大客戶有了話語(yǔ)權(quán)，農(nóng)民再也不會(huì)被壓價(jià)了�！彼淖油跗焓菫跆m察布葵花子三大主產(chǎn)區(qū)之一，種植面積20余萬(wàn)畝。其中，史錦歆的需求就有3萬(wàn)畝。十余年來(lái)，她與1.4萬(wàn)戶農(nóng)民達(dá)成合作協(xié)議。“合作的都是500—5000畝的大戶。他們中，有農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，有家庭農(nóng)場(chǎng)，還有農(nóng)民合作社�！�

　　此外，工廠還常年雇傭周邊居民，從事封口、裝箱、打包、挑揀等工作。

　　“之前跟客戶聊天，聽(tīng)說(shuō)美國(guó)人的休閑‘標(biāo)配’正從‘喝啤酒、吃薯片、看球賽’變成‘喝啤酒、嗑瓜子、看球賽’�！苯衲辏�史錦歆拿到了美國(guó)的出口執(zhí)照，并報(bào)名了將于10月舉辦的法國(guó)食品展會(huì)。那時(shí)候，新一茬瓜子也豐收了。談及未來(lái)，她躍躍欲試。(完)