“內(nèi)蒙古味道”嘉年華系列活動(dòng)啟幕

　　中新網(wǎng)內(nèi)蒙古新聞8月16日電(記者 李愛平)14日晚，“相聚絲路草原·樂享北疆味道——‘內(nèi)蒙古味道’嘉年華”系列活動(dòng)在呼和浩特市草原絲綢之路公園舉辦開幕式活動(dòng)，系列活動(dòng)持續(xù)到8月17日。

　　“內(nèi)蒙古味道”嘉年華系列活動(dòng)共分四個(gè)版塊：分別是第二屆內(nèi)蒙古名小吃美食文化周、內(nèi)蒙古特色餐飲品牌爭(zhēng)霸賽、內(nèi)蒙古烤全羊集匯、內(nèi)蒙古乳制品制作展演賽。

　　“名小吃美食周”活動(dòng)，以內(nèi)蒙古地標(biāo)美食呼和浩特?zé)�麥為主題，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)除了有燒麥的鮮美還有蒙古餡餅的香脆、現(xiàn)烤牛肉干的嚼勁、羊肉串的香辣、面筋的彈性、熏雞的熏香味、醬牛肉的醇厚、鍋茶的濃郁、莜面的細(xì)膩……‌每一種味道都是對(duì)北疆文化多元的呈現(xiàn)。

　　精心籌備的內(nèi)蒙古12盟市特色狂歡，舌尖舞動(dòng)的味覺之旅，齊聚絲路草原。為您帶來了乳制品的醇厚、駝產(chǎn)品的珍稀、羊奶粉的純凈、果蔬汁的新鮮、農(nóng)特產(chǎn)品的豐富多樣。精彩活動(dòng)輪番上演，烤全羊集匯、特色餐飲品牌爭(zhēng)霸賽、乳制品制作展演賽，每一項(xiàng)活動(dòng)都是對(duì)內(nèi)蒙古飲食文化的深度挖掘和展示。

　　本次活動(dòng)場(chǎng)地面積5000平米，共設(shè)展位103個(gè)，參展企業(yè)100余家，涉及產(chǎn)品2000余種�；顒�(dòng)由內(nèi)蒙古自治區(qū)商務(wù)廳、內(nèi)蒙古自治區(qū)文旅廳、內(nèi)蒙古廣播電視臺(tái)、呼和浩特市人民政府主辦，呼和浩特市商務(wù)局、賽罕區(qū)人民政府承辦。(完)